9 MIN DE LECTURA. ¿Te has preguntado nunca cómo y quién elige los premios que se dan a los vinos o vermuts que consumimos? ¡Yo sí! Y ya que este año he podido formar parte de un jurado como catador, aquí te desvelaré algunos de los secretos de formar parte de los Premis Vinari del mejor vermut de Catalunya 2021. Como sumiller y socio de la ACS (Asociación Catalana de… Leer más »Mejor Vermut de Catalunya 2021 – ¿Cómo se elige?
Tras cuatro generaciones de lucha y dedicación, tenemos el placer de visitar el Celler Josep Foraster ubicado a escasos minutos del centro de Montblanc, capital de la comarca Conca de Barberà, y villa medieval. Murallas, torres, puentes y leyendas hacen de este emplazamiento un lugar único e histórico. Es muy recomendable visitarlo por la semana medieval coincidiendo con Sant Jordi el 23 de abril. Invitado por mi buen amigo Joan… Leer más »Celler Josep foraster
Pocas son las ocasiones en las que se pueden probar vinos de otros países y más si estos están a 7000 km. Un viaje al Canadá el verano pasado por parte de unos amigos y el hecho de que trajeran como souvenir dos botellas de estos vinos, fue la excusa para organizar una cata. Vinos de hielo: ¿ Para el verano o el invierno? ¿Que son? Los Icewine o vinos… Leer más »Los Icewines.