Abrir bien una botella de vino.

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Sois muchos los compa帽eros moteros que os gusta el vino y lo compart铆s en las redes. Si me decido a hacer este post, es porque he observado que algunos parece que os pel茅is con el abridor y la botella.

C贸mo trat谩is a vuestra moto 驴bien o mal?

Como abrir correctamente una botella de vino, 茅s lo que quiero ense帽aros en este post y que trat茅is al vino como a vuestra moto. Que de bien seguro la ten茅is mimada i cuidada 馃槈

Pasos a seguir para abrir correctamente una botella de vino.

Qu茅 necesitamos:

Obviamente una botella de vino y un sacacorchos. Aunque existen muchos tipos de sacacorchos para esta ocasi贸n usaremos el m谩s t铆pico. El sacacorchos de camarero o de doble acci贸n, uno de los m谩s usados por los profesionales ya que es peque帽o, muy pr谩ctico y cabe en cualquier caja de herramientas 馃槢

Botella de vino y Sacacorchos de camarero.

Cortar la c谩psula:

1- Con la navaja cortamos la c谩psula por la parte inferior del gollete lo m谩s recto y limpio posible.

Importante: NO se gira la botella. Movemos el sacacorchos primero por un lado y despu茅s por el otro siguiendo el corte.

2- Hacemos una peque帽a incisi贸n en vertical a la parte a descartar de la c谩psula para sacarla con facilidad.

Corte de la capsula.

El echo de cortar la c谩psula por debajo y no por la parte superior, c贸mo veo en varias ocasiones, es para que las gotas de vino que pueden caer a la hora de servirlo, se queden 芦retenidas禄 entre la c谩psula y el gollete. Si estas gotas se oxidan, abriendo correctamente la botella, evitamos que vuelvan a caer a la copa minimizando que el vino pueda cambiar de sabor o darnos una sensaci贸n desagradable.

Insertar el Sacacorchos:

3- Situamos el sacacorchos en el centro del tap贸n y roscamos el sacacorchos, no la botella, dejando el 煤ltimo espiral a fuera para no perforar el corcho en su parte interior y que caigan trozos en el vino.

Posici贸n del sacacorchos.

Extracci贸n del corcho:

4- Empezamos a levantar el corcho con suavidad usando la doble palanca del sacacorchos lo m谩s recto posible y sin sacar del todo el corcho.

5- El corcho se saca con la mano haciendo c铆rculos y tirando delicadamente hacia afuera. De este modo evitaremos derramar vino, salpicar a alguien o que se nos resbale la botella, que seria una cat谩strofe.

Quitar el corcho sin romperlo.

隆A disfrutar!

Servir el vino.

驴Conoc铆as todos estos pasos? 驴Como las abres t煤?

Al igual que montar en moto, con la pr谩ctica, se hace mejor y m谩s r谩pido. Pero si a煤n as铆 tienes dificultades o no llevas encima un sacacorchos, recuerda que existen otras opciones como los vinos con tap贸n de rosca (como este). F脿cil, r谩pido y pr谩ctico para los viajeros 馃槈

Y si estas en casa y quiere ahorrarte faena, retira directamente toda la c谩psula estirando hacia arriba y listo. Mejor esto que dejar mal cortada la c谩psula.

Vino con tap贸n de rosca.

Espero que os sea 煤til y que disfrut茅is tomando el vino. 隆Saludos!

Si tienes alguna duda, d茅jame un comentario y entre todos la resolveremos. Los blogs los hacemos entre todos. 馃槈

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